Delicioso Mingau Pré-treino

Delicioso Mingau Pré-treino

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Quando ouvi falar desse mingau, confesso que, tive um certo preconceito. Sei lá, me parecia papinha de neném. Mas resolvi testar porque só tem bons ingredientes , então com certeza, algo de bom me traria.

Eu já acordo fazendo mil coisas e confesso, não ter tempo para sentar e tomar café-da -manhã direito. Tomo um cafezinho pra acordar e geralmente como meio mamão com semente de chia e iogurte. Mas como eu corro todas as manhãs, estava ficando um pouco sem pique durante o treino. Esse mingau tem bastante vitamina B, que converte carboidrato em energia, tudo que  preciso para ter pique durante a corrida. Além das fibras que ajudam a regular o intestino, sem ficar remoendo no meu estômago durante a corrida. O índice glicêmico do mingau é baixo,repleto de fibras e nutrientes,

Então vamos aos ingredientes:

  • meia xicara da farinha de aveia;
  • 1 xicara de aveia em flocos;
  • 1 colher de sopa de chia;
  • 1 colher de linhaça dourada;
  • 1 colher de quinoa em flocos;
  • 1 colher de amaranto em flocos;
  • melado de cana ou mel para adoçar;
  • canela ou cacau em pó para temperar.
  • 1 e 1/2 xicara de água.

Em uma panela misture todos os ingredientes e vá mexendo até engrossar. Deixe esfriar, coloque em potinhos individuais, e geladeira.Tem validade de até 5 dias em geladeira.